Skillnad mellan versioner av "Recept: Gerds potatissoppa"
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Soren (diskussion | bidrag) (Skapade sidan med 'thumb * 1 lök * 1 purjolök * 1,2 l vatten * 2 grönsaksbuljongstärningar * 2 tsk salt * 10-12 potatisar * 2 dl riven ost * 2 dl crème fraî...') |
(Ingen skillnad)
|
Nuvarande version från 30 april 2021 kl. 13.04
- 1 lök
- 1 purjolök
- 1,2 l vatten
- 2 grönsaksbuljongstärningar
- 2 tsk salt
- 10-12 potatisar
- 2 dl riven ost
- 2 dl crème fraîche
Bryn lök och purjolök. Häll på 1,2 liter vatten. Tillsätt buljongtärningar och salt.
Skär potatisen i stora bitar. Lägg i och koka till de är mjuka och finfördela sedan med stavmixer eller elvisp tills potatisen är lagom sönderdelad.
Tillsätt ost och crème fraîche.